Skočiť na hlavný obsah

V júni sme opäť zorganizovali tradičnú súťaž vo varení gulášu. V rámci XIII. ročníka tejto súťaže gastronomického umenia vo varení sa predviedli tri družstvá  a to zamestnanci zariadenia Patria – Domov dôchodcov v Galante, OZ Templars, zamestnanci spoločnosti Samsung Electronics Galanta. Po oficiálnom otvorení súťaže sa súťažné tímy pustili do varenia gulášových špecialít podľa svojich tajných receptov. Súťažiacim aj v tomto roku poskytol organizátor základné suroviny t. j. mäso, masť, cibuľu a zemiaky a ostatné ingrediencie už boli kulinárske tajomstvá družstiev. O hudobnú produkciu sa postarala skupina Spektrum Plus a o dobrú náladu klienti, zamestnanci a hostia. Všetky družstvá sa snažili o to, aby ich guláš bol najchutnejší. O 12.30 hod. boli odobrané vzorky na hodnotenie a šesťčlenná porota, ktorá bola zložená z prijímateľov sociálnych služieb sa pustila do práce, kde hodnotila farbu, vôňu, konzistenciu a to najdôležitejšie – chuť. Konečné poradie určila porota nasledovne: 1. miesto: OZ Templars,  2. miesto: Samsung Electronics, 3. miesto: zamestnanci Patria – DD Galanta. Po slávnostnom vyhlásení výsledkov a odovzdaní cien nasledovala ochutnávka navarených pokrmov a veselá zábava. Touto cestou sa chceme srdečne poďakovať darcovi, ktorý nechcel byť menovaný a finančne podporil toto podujatie. 

x

17.11.2025(Pondelok)

polievka frankfurtská (1,9)

chlieb (1)

čokoládové gule s orechovou posýpkou (1,8)

 

 

18.11.2025 (Utorok)

polievka kalerábová

bravčové na hrášku (1)

kolienka (1)

cvikla

 

 

 

 

 

 

19.11.2025 (Streda)

polievka drobková (1,9)

kurací španielsky vtáčik (1,3)

dusená ryža

 

 

 

 

 

 

20.11.2025 (Štvrtok)

polievka rascová (1,3)

koložvárska kapusta (7)

 

 

 

 

 

 

21.11.2025 (Piatok)

polievka brokolicová krémová (1,7)

vyprážaná ryba v cestíčku (1,3,4,7)

zemiakové pyré (7)

 

 

 

 

 

Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý a siričitany 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše