Skočiť na hlavný obsah

V júni sme opäť zorganizovali tradičnú súťaž vo varení gulášu. V rámci XIII. ročníka tejto súťaže gastronomického umenia vo varení sa predviedli tri družstvá  a to zamestnanci zariadenia Patria – Domov dôchodcov v Galante, OZ Templars, zamestnanci spoločnosti Samsung Electronics Galanta. Po oficiálnom otvorení súťaže sa súťažné tímy pustili do varenia gulášových špecialít podľa svojich tajných receptov. Súťažiacim aj v tomto roku poskytol organizátor základné suroviny t. j. mäso, masť, cibuľu a zemiaky a ostatné ingrediencie už boli kulinárske tajomstvá družstiev. O hudobnú produkciu sa postarala skupina Spektrum Plus a o dobrú náladu klienti, zamestnanci a hostia. Všetky družstvá sa snažili o to, aby ich guláš bol najchutnejší. O 12.30 hod. boli odobrané vzorky na hodnotenie a šesťčlenná porota, ktorá bola zložená z prijímateľov sociálnych služieb sa pustila do práce, kde hodnotila farbu, vôňu, konzistenciu a to najdôležitejšie – chuť. Konečné poradie určila porota nasledovne: 1. miesto: OZ Templars,  2. miesto: Samsung Electronics, 3. miesto: zamestnanci Patria – DD Galanta. Po slávnostnom vyhlásení výsledkov a odovzdaní cien nasledovala ochutnávka navarených pokrmov a veselá zábava. Touto cestou sa chceme srdečne poďakovať darcovi, ktorý nechcel byť menovaný a finančne podporil toto podujatie. 

x

13.04.2026 (Pondelok)

polievka fazuľová so zeleninou 

tvarohové rezance s kyslou smotanou (1,7)

14.04.2026 (Utorok)

polievka rajčinová so syrom (7)

bravčový perkelt 

kolienka (1)

cvikla

15.04.2026(Streda)

polievka z mrazenej zeleniny (9)

kuracie na čínsky spôsob

dusená ryža

16.04.2026 (Štvrtok)

polievka pórková s vajcom (3)

pečená bravčová krkovička

opekané zemiaky

čalamáda

17.04.2026 (Piatok)

polievka vločková (9)

prívarok lúskový (1,7)

varené vajíčko (3)

chlieb (1)

Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý a siričitany 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše